Transport Processes and Separation Process Principles (includes Unit Operations)

Author: Christie John Geankoplis

Publisher: N.A

ISBN: 9781292026022

Category: Transport theory

Page: 982

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Appropriate for one-year transport phenomena (also called transport processes) and separation processes course. First semester covers fluid mechanics, heat and mass transfer; second semester covers separation process principles (includes unit operations). The title of this Fourth Edition has been changed from Transport Processes and Unit Operations to Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations). This was done because the term Unit Operations has been largely superseded by the term Separation Processes which better reflects the present modern nomenclature being used. The main objectives and the format of the Fourth Edition remain the same. The sections on momentum transfer have been greatly expanded, especially in the sections on fluidized beds, flow meters, mixing, and non-Newtonian fluids. Material has been added to the chapter on mass transfer. The chapters on absorption, distillation, and liquid-liquid extraction have also been enlarged. More new material has been added to the sections on ion exchange and crystallization. The chapter on membrane separation processes has been greatly expanded especially for gas-membrane theory.
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Transport processes and unit operations

Author: Christie J. Geankoplis

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Science

Page: 650

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This new third edition provides a modern, unified treatment of the basic transport processes of momentum, heat, and mass transfer, as well as a broad treatment of the unit operations of chemical engineering. Coverage includes the latest membrane separation processes; discussion of bioprocesses; comprehensive treatment of the transport processes of momentum, heat, and mass transfer; adsorption processes; and more. A useful, up-to-date reference for practicing chemical engineers, agricultural engineers, food scientists, environmental engineers, biochemical engineers, and others who work in the process industries.
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Moderne Betriebssysteme

Author: Andrew S. Tanenbaum

Publisher: Pearson Deutschland GmbH

ISBN: 9783827373427

Category: Betriebssystem

Page: 1239

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Principles of Aseptic Processing and Packaging

Author: Philip E. Nelson

Publisher: Purdue University Press

ISBN: 1557534969

Category: Science

Page: 161

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In aseptic processing, food is stored at ambient temperatures in sterilized containers free of spoilage organisms and pathogens. The results of this food technology come in all shapes and sizes, from the consumer packages of milk on the shelves of the supermarket to the huge containers full of orange juice transported around the world by cargo ships. Over the last couple of decades, aseptic bulk storage and distribution has revolutionized the global food trade. For example, more than 90 percent of the approximately 24 million tons of fresh tomatoes harvested globally each year are aseptically processed and packaged for year-round remanufacture into various food products. The technology has also been applied to bring potable water and emergency food aid to survivors of the 2004 tsunami in Southeast Asia and the victims of Hurricane Katrina in 2005, as well as to other crisis situations worldwide. The construction of new aseptic facilities continues around the world, and an up-to-date understanding of the technology is essential for a new generation of food scientists and engineers alike. The contributors to this important textbook discuss all aspects of aseptic processing and packaging, focusing on the areas that most influence the success or failure of the process. Fully updated, this new edition covers all areas of chemistry, microbiology, engineering, packaging, and regulations as they relate to aseptic processing.
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Modeling and Simulation of Chemical Process Systems

Author: Nayef Ghasem

Publisher: CRC Press

ISBN: 1351339338

Category: Science

Page: 502

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In this textbook, the author teaches readers how to model and simulate a unit process operation through developing mathematical model equations, solving model equations manually, and comparing results with those simulated through software. It covers both lumped parameter systems and distributed parameter systems, as well as using MATLAB and Simulink to solve the system model equations for both. Simplified partial differential equations are solved using COMSOL, an effective tool to solve PDE, using the fine element method. This book includes end of chapter problems and worked examples, and summarizes reader goals at the beginning of each chapter.
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Wärme- und Stoffübertragung

Author: Hans Dieter Baehr,Karl Stephan

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662496771

Category: Science

Page: 808

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Dieses bewährte Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. Ihre Theorie wird systematisch entwickelt, und die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme werden ausführlich behandelt. Alle Gebiete der Wärme- und Stoffübertragung werden dargestellt: Wärmeleitung und Diffusion, konvektiver Wärme- und Stoffaustausch, Wärmetransport beim Kondensieren und Verdampfen, Wärmestrahlung sowie die Berechnung der Wärme- und Stoffübertrager. Die 9. Auflage wurde auf den neusten Stand gebracht, so z.B. die Berechnungsgleichungen und auf Messungen basierende Korrelationen des Wärme- und Stoffübergangs oder die Stoffwerttabellen und das Literaturverzeichnis. Inhaltliche Ergänzungen betreffen vor allem die Kapitel über den Wärmeübergang bei erzwungener turbulenter Strömung, ebenso bei freier und Überlagerung von freier und erzwungener Strömung. Zudem enthalten viele Tabellen nur noch Orientierungswerte und wurden damit übersichtlicher gestaltet.
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Introduction to Chemical Engineering Kinetics and Reactor Design

Author: Charles G. Hill,Thatcher W. Root

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 1118797833

Category: Technology & Engineering

Page: 576

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The Second Edition features new problems that engage readers in contemporary reactor design Highly praised by instructors, students, and chemical engineers, Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design has been extensively revised and updated in this Second Edition. The text continues to offer a solid background in chemical reaction kinetics as well as in material and energy balances, preparing readers with the foundation necessary for success in the design of chemical reactors. Moreover, it reflects not only the basic engineering science, but also the mathematical tools used by today’s engineers to solve problems associated with the design of chemical reactors. Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design enables readers to progressively build their knowledge and skills by applying the laws of conservation of mass and energy to increasingly more difficult challenges in reactor design. The first one-third of the text emphasizes general principles of chemical reaction kinetics, setting the stage for the subsequent treatment of reactors intended to carry out homogeneous reactions, heterogeneous catalytic reactions, and biochemical transformations. Topics include: Thermodynamics of chemical reactions Determination of reaction rate expressions Elements of heterogeneous catalysis Basic concepts in reactor design and ideal reactor models Temperature and energy effects in chemical reactors Basic and applied aspects of biochemical transformations and bioreactors About 70% of the problems in this Second Edition are new. These problems, frequently based on articles culled from the research literature, help readers develop a solid understanding of the material. Many of these new problems also offer readers opportunities to use current software applications such as Mathcad and MATLAB®. By enabling readers to progressively build and apply their knowledge, the Second Edition of Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design remains a premier text for students in chemical engineering and a valuable resource for practicing engineers.
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Rules of Thumb for Chemical Engineers

Author: Stephen M Hall

Publisher: Butterworth-Heinemann

ISBN: 012387789X

Category: Science

Page: 456

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Rules of Thumb for Chemical Engineers, Fifth Edition, provides solutions, common sense techniques, shortcuts, and calculations to help chemical and process engineers deal with practical on-the-job problems. It discusses physical properties for proprietary materials, pharmaceutical and biopharmaceutical sector heuristics, and process design, along with closed-loop heat transfer systems, heat exchangers, packed columns, and structured packings. Organized into 27 chapters, the book begins with an overview of formulae and data for sizing piping systems for incompressible and compressible flow. It then moves to a discussion of design recommendations for heat exchangers, practical equations for solving fractionation problems, along with design of reactive absorption processes. It also considers different types of pumps and presents narrative as well as tabular comparisons and application notes for various types of fans, blowers, and compressors. The book also walks the reader through the general rules of thumb for vessels, how cooling towers are sized based on parameters such as return temperature and supply temperature, and specifications of refrigeration systems. Other chapters focus on pneumatic conveying, blending and agitation, energy conservation, and process modeling. Chemical engineers faced with fluid flow problems will find this book extremely useful. Rules of Thumb for Chemical Engineers brings together solutions, information and work-arounds that engineers in the process industry need to get their job done. New material in the Fifth Edition includes physical properties for proprietary materials, six new chapters, including pharmaceutical, biopharmaceutical sector heuristics, process design with simulation software, and guidelines for hazardous materials and processes Now includes SI units throughout alongside
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Scale-up

Modellübertragung in der Verfahrenstechnik

Author: Marko Zlokarnik

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527660461

Category: Science

Page: 295

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Das Thema dieses Buches ist die ?bertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsma?stab in den industriellen Ma?stab einer Produktionsanlage. Die einzige zuverl?ssige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensionsanalytischen Raum, der sich als ma?stabsinvariant erweist. Das Buch ist in zwei Teile gegliedert. In der ersten H?lfte werden die theoretischen Grundlagen detailliert vorgestellt, um auch Lesern ohne vertiefte mathematische Vorkenntnisse dieses Themengebiet n?herzubringen. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabh?ngigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modell?bertragung bei nicht-Verf?gbarkeit von Modell-Stoffsystemen, sowie bei partieller ?hnlichkeit. All dies wird dem Leser anhand von 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischen Praxis illustriert und mit 25 in dieser Auflage neu hinzugekommenen ?bungsaufgaben aktiv erarbeitet und anhand der L?sungen kontrolliert. Im zweiten Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermische und chemische Verfahrenstechnik von der Warte der Dimensionsanalyse und der Modell?bertragung beispielhaft behandelt und es werden f?r jede Operation die Ma?stabs?bertragungsregeln vorgestellt und diskutiert. Das vorliegende Buch wendet sich dementsprechend an Studenten wie auch bereits auf dem Gebiet t?tige Ingenieure, Chemiker und Verfahrenstechniker.
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Immobilisierte Biokatalysatoren

Eine Einführung

Author: Winfried Hartmeier

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662078627

Category: Science

Page: 206

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Obwohl oder gerade weil eine kaum mehr überschaubare Zahl von Publi kationen auf dem Gebiet der Immobilisierung von Biokatalysatoren existiert, ist es für den Anfänger, der einen Einstieg sucht, auf diesem Gebiet oft schwer, geeignete Informationen aus der Flut von Originalarbeiten herauszufinden. Einige gute, fast immer aber eng lischsprachige Monographien sind entweder außerordentlich umfang reich und teuer, oder sie behandeln nur ausgewählte Teilaspekte der Immobilisierung. Dem will die vorliegende Einführung abhelfen. Sie soll dem Leser zu einem raschen Überblick verhelfen und ihm den inzwischen abgesicherten Kenntnisstand nach Art eines kurzen Lehr buches vermitteln. Das Buch ist aus Erfahrungen in Vorlesungen, Praktika und Kursen entstanden. Es soll sich maßgeblich an Lernende wenden, auch wenn "Immobilisierte Biokatalysatoren" bisher noch nicht zum Stan dardrepertoire der Lehre an deutschen Universitäten und Fachhoch schulen gehören. Es ist jedoch die Oberzeugung des Autors, daß sich dies in den kommenden Jahren mit der wachsenden Bedeutung dieses Gebietes und mit der allgemeinen Etablierung der Biotechnologie an den Hochschulen ändern wird. Ober den Kreis der Studenten und Dozen ten hinaus wendet sich die Einführung aber auch an die vielen Natur wissenschaftler und Techniker der industriellen Praxis, die sich mit immobilisierten Biokatalysatoren befassen und sich dazu ein ent sprechendes Grundwissen aneignen wollen.
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Rechnerorganisation und Rechnerentwurf

Die Hardware/Software-Schnittstelle

Author: David Patterson,John LeRoy Hennessy

Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG

ISBN: 3110446065

Category: Computers

Page: 833

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Mit der deutschen Übersetzung zur fünfter Auflage des amerikanischen Klassikers Computer Organization and Design - The Hardware/Software Interface ist das Standardwerk zur Rechnerorganisation wieder auf dem neusten Stand - David A. Patterson und John L. Hennessy gewähren die gewohnten Einblicke in das Zusammenwirken von Hard- und Software, Leistungseinschätzungen und zahlreicher Rechnerkonzepte in einer Tiefe, die zusammen mit klarer Didaktik und einer eher lockeren Sprache den Erfolg dieses weltweit anerkannten Standardwerks begründen. Patterson und Hennessy achten darauf, nicht nur auf das "Wie" der dargestellten Konzepte, sondern auch auf ihr "Warum" einzugehen und zeigen damit Gründe für Veränderungen und neue Entwicklungen auf. Jedes der Kapitel steht für einen deutlich umrissenen Teilbereich der Rechnerorganisation und ist jeweils gleich aufgebaut: Eine Einleitung, gefolgt von immer tiefgreifenderen Grundkonzepten mit steigernder Komplexität. Darauf eine aktuelle Fallstudie, "Fallstricke und Fehlschlüsse", Zusammenfassung und Schlussbetrachtung, historische Perspektiven und Literaturhinweise sowie Aufgaben. In der neuen Auflage sind die Inhalte in den Kapiteln 1-5 an vielen Stellen punktuell verbessert und aktualisiert, mit der Vorstellung neuerer Prozessoren worden, und der Kapitel 6... from Client to Cloud wurde stark überarbeitetUmfangreiches Zusatzmaterial (Werkzeuge mit Tutorien etc.) stehtOnline zur Verfügung.
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Separation Process Engineering

Includes Mass Transfer Analysis

Author: Phillip C. Wankat

Publisher: Prentice Hall

ISBN: 0131382276

Category: Technology & Engineering

Page: 955

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The Definitive, Fully Updated Guide to Separation Process Engineering–Now with a Thorough Introduction to Mass Transfer Analysis Separation Process Engineering, Third Edition, is the most comprehensive, accessible guide available on modern separation processes and the fundamentals of mass transfer. Phillip C. Wankat teaches each key concept through detailed, realistic examples using real data–including up-to-date simulation practice and new spreadsheet-based exercises. Wankat thoroughly covers each of today's leading approaches, including flash, column, and batch distillation; exact calculations and shortcut methods for multicomponent distillation; staged and packed column design; absorption; stripping; and more. In this edition, he also presents the latest design methods for liquid-liquid extraction. This edition contains the most detailed coverage available of membrane separations and of sorption separations (adsorption, chromatography, and ion exchange). Updated with new techniques and references throughout, Separation Process Engineering, Third Edition, also contains more than 300 new homework problems, each tested in the author's Purdue University classes. Coverage includes Modular, up-to-date process simulation examples and homework problems, based on Aspen Plus and easily adaptable to any simulator Extensive new coverage of mass transfer and diffusion, including both Fickian and Maxwell-Stefan approaches Detailed discussions of liquid-liquid extraction, including McCabe-Thiele, triangle and computer simulation analyses; mixer-settler design; Karr columns; and related mass transfer analyses Thorough introductions to adsorption, chromatography, and ion exchange–designed to prepare students for advanced work in these areas Complete coverage of membrane separations, including gas permeation, reverse osmosis, ultrafiltration, pervaporation, and key applications A full chapter on economics and energy conservation in distillation Excel spreadsheets offering additional practice with problems in distillation, diffusion, mass transfer, and membrane separation
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A guide to professional licensure for agricultural, food, and biological systems engineers

Author: Frederick William Koenig,Christopher G. Henry,American Society of Agricultural Engineers. Professional Engineering Institute

Publisher: Amer Society of Agricultural

ISBN: N.A

Category: Technology & Engineering

Page: 76

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Molekularbiologie der Zelle

Author: Bruce Alberts,Alexander Johnson,Julian Lewis,Martin Raff,Keith Roberts,Peter Walter

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527323848

Category: Cells

Page: 1928

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Seit einem Vierteljahrhundert ist 'Molekularbiologie der Zelle' das führende Lehrbuch im Bereich Zellbiologie. Diese erfolgreiche Tradition wird nun mit der fünften Auflage fortgesetzt, die vollständig überarbeitet und aktualisiert wurde. Mit zahlreichen inhaltlichen Neuerungen stellt sie unser aktuelles, sich rasch weiterentwickelndes Wissens zum zentralen Gegenstand der Biologie dar - der Zelle.
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Industrial Practice

Author: Florian Kongoli,Ramana G. Reddy

Publisher: Wiley

ISBN: N.A

Category: Fiction

Page: 670

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These proceedings on industrial practice from the Sohn International Symposium contain papers on metals and materials processing; iron making; nonferrous high temperature processing; steel; and aqueous and electrochemical processing. From the 2006 TMS Fall Extraction & Processing: Sohn International Symposium, held August 27 - 31, 2006, in San Diego, California.
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Anorganische Chemie

Prinzipien von Struktur und Reaktivität

Author: James Huheey,Ellen Keiter,Richard Keiter

Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG

ISBN: 3110307952

Category: Science

Page: 1340

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This modern textbook stands out from other standard textbooks. The framework for the learning units is based on fundamental principles of inorganic chemistry, such as symmetry, coordination, and periodicity. Specific examples of chemical reactions are presented to exemplify and demonstrate these principles. Numerous new illustrations, a new layout, and large numbers of exercises following each chapter round out this new edition.
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Molekulare Reaktionsdynamik

Author: Raphael D. Levine,Richard B. Bernstein

Publisher: N.A

ISBN: 9783519035077

Category:

Page: 607

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