The Complete Chile Pepper Book

A Gardener's Guide to Choosing, Growing, Preserving, and Cooking

Author: Dave DeWitt,Paul W. Bosland

Publisher: Timber Press

ISBN: 9781604691399

Category: Gardening

Page: 336

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The Complete Chile Pepper Book, by world-renowned chile experts Dave DeWitt and Paul W. Bosland, shares detailed profiles of the one hundred most popular chile varieties and include information on how to grow and cultivate them successfully, along with tips on planning, garden design, growing in containers, dealing with pests and disease, and breeding and hybridizing. Techniques for processing and preserving include canning, pickling, drying, and smoking. Eighty-five mouth-watering recipes show how to use the characteristic heat of chile peppers in beverages, sauces, appetizers, salads, soups, entrees, and desserts.
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Farming across Borders

A Transnational History of the North American West

Author: Timothy P. Bowman,Kristin Hoganson,Laura Hooton,Josh MacFadyen,Todd Meyers,Peter S Morris,Andrew Dunlop,Alicia Marion Dewey,John Weber,Sonia Hernández,Rosa E Cobos,Matt Caire-Pérez,Paige Raibmon,Jason McCollom,Thomas D Isern,Suzzanne Kelley,Anthony Carlson,Stephen Mumme,Tisa Anders

Publisher: Texas A&M University Press

ISBN: 1623495687

Category: History

Page: 488

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Farming across Borders uses agricultural history to connect the regional experiences of the American West, northern Mexico, western Canada, and the North American side of the Pacific Rim, now writ large into a broad history of the North American West. Case studies of commodity production and distribution, trans-border agricultural labor, and environmental change unite to reveal new perspectives on a historiography traditionally limited to a regional approach. Sterling Evans has curated nineteen essays to explore the contours of “big” agricultural history. Crops and commodities discussed include wheat, cattle, citrus, pecans, chiles, tomatoes, sugar beets, hops, henequen, and more. Toiling over such crops, of course, were the people of the North American West, and as such, the contributing authors investigate the role of agricultural labor, from braceros and Hutterites to women working in the sorghum fields and countless other groups in between. As Evans concludes, “society as a whole (no matter in what country) often ignores the role of agriculture in the past and the present.” Farming across Borders takes an important step toward cultivating awareness and understanding of the agricultural, economic, and environmental connections that loom over the North American West regardless of lines on a map. In the words of one essay, “we are tied together . . . in a hundred different ways.”
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Blue Ribbon Vegetable Gardening

The Secrets to Growing the Biggest and Best Prizewinning Produce

Author: Jodi Torpey

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1612123953

Category: Gardening

Page: 224

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Win the blue ribbon every time! Master Gardener Jodi Torpey offers all the information you need to grow champion vegetables — beans, beets, cabbages, cucumbers, eggplants, onions, peppers, pumpkins, squash, and tomatoes — covering everything from choosing the right varieties and scheduling planting dates to harvesting, preparing, and transporting your produce. She also walks you through every aspect of competitive showing, with useful tips for thinking like a judge. This book will delight you with lively photos of mammoth pumpkins, truly gigantic onions, perfectly pear-shaped eggplants, and the farmers and gardeners who grow them. Filled with the excitement of a county fair, it’s a fun read as well as a solid guide to growing the biggest, tastiest, best-looking vegetables for miles around.
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New Mexico Chiles

History, Legend and Lore

Author: Kelly Urig

Publisher: Arcadia Publishing

ISBN: 162585353X

Category: History

Page: 192

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To some, chile might be considered a condiment, but in New Mexico it takes center stage. Going back four centuries, native tribes, Spanish missionaries, conquistadors and Anglos alike craved capsicum, and chile became infused in the state's cuisine, culture and heritage. Beloved events like the annual Fiery Foods Show bring together thousands of artisans specializing in chile. The Chile Pepper Institute at New Mexico State University devoutly researches the complexity of chile and releases carefully crafted varieties. Legendary farms like Jimmy Lytle's in Hatch and Matt Romero's in Alcalde carry on generations-old practices in the face of dwindling natural resources. Acclaimed restaurants continue to find inspiration in chile, from classic dishes to innovative creations. Join local author and award-winning documentary filmmaker "Chile Chica" Kelly Brinn Urig for the enchanting history of chile.
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Food Revolution

Author: John Robbins

Publisher: N.A

ISBN: 9783934647503

Category:

Page: 430

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Herbs

The Complete Gardener's Guide

Author: Patrick Lima,Turid Forsyth

Publisher: Willowdale, Ont. : Firefly

ISBN: 9781552096246

Category: Cooking

Page: 222

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Filled with delightful vignettes and essential advice, a lavishly illustrated gardening book celebrates the beauty of these intriguing and practical plants, including caraway, chives, cress, mustard, sage, and poppy, and features such chapters as Selecting and Growing Herbs, Herbs to Blend and Brew, Herbs for Fragrance, and Gathering Wild Herbs. Simultaneous.
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Enzyklopädie der Gräser

Author: Rick Darke

Publisher: N.A

ISBN: 9783800157648

Category:

Page: 477

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Das Great Dixter Gartenkochbuch

Rezepte aus einem englischen Küchengarten

Author: Aaron Bertelsen

Publisher: N.A

ISBN: 9783944297316

Category:

Page: 240

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New Mexico Magazine

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: New Mexico

Page: N.A

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Chili Pepper

Scharfe Leidenschaft - über 110 Rezepte

Author: Cinzia Trenchi,Fabio Petroni

Publisher: N.A

ISBN: 9788863122411

Category:

Page: 272

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Gemüse für jeden Garten

Author: Alan Buckingham

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013494

Category: Gemüsegarten - Ratgeber

Page: 352

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Natürlich Jamie

meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte

Author: Jamie Oliver,David Loftus,Helmut Ertl

Publisher: N.A

ISBN: 9783831011025

Category:

Page: 407

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Der bekannte Koch aus England hat seine Liebe zum Garten entdeckt. In seinem neuen Kochbuch präsentiert er über 100 Gerichte mit Lebensmitteln, die zur jeweiligen Jahreszeit passen. Dazu gibt er Informationen und Tipps rund ums Gärtnern.
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Cocktails für Dummies

Author: Ray Foley

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527643281

Category: Cooking

Page: 351

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Cocktails mixen ist eine Kunst f?r sich, zumindest meinen das viele, aber das stimmt so nicht. Mit der richtigen Anleitung ist es kinderleicht. Ray Foley erkl?rt Ihnen, wie Sie das richtige Handwerkszeug finden, Zitronen, Limonen und anderes Obst schneiden, unfallfrei Sekt- und Weinflaschen ?ffnen und Ihre Hausbar perfekt organisieren. Er gibt Ihnen eine Einf?hrung in die verschiedenen Spirituosen und hilft Ihnen so, die richtigen Produkte f?r Ihre Cocktails einzukaufen und Ihren Freunden auch noch eine nette Geschichte dazu erz?hlen zu k?nnen. Fehlt da noch etwas? Klar! Rezepte! Bei den ?ber 1000 Rezepten in diesem Buch ist garantiert f?r jeden etwas dabei. Auch f?r Sie.
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Max Havelaar (Historischer Roman)

Die Kaffee-Versteigerungen der Niederländischen Handels-Gesellschaft

Author: Multatuli

Publisher: Musaicum Books

ISBN: 8027216206

Category: Fiction

Page: 352

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Max Havelaar oder die Kaffeeversteigerungen der Niederländischen Handels-Gesellschaft ist der Titel eines 1860 vom niederländischen Schriftsteller Eduard Douwes Dekker unter dem Pseudonym Multatuli veröffentlichten Romans. Das Buch handelt von einem Amsterdamer Kaufmann namens Droogstoppel, der von der Kaffeebörse lebt und genau so dröge ist, wie sein Name verheißt. In das saturierte Leben des philiströsen Droogstoppel dringt ein ehemaliger, jetzt mittelloser Bekannter ein, der um Beihilfe zur Veröffentlichung eines Manuskripts bittet. Dieses Manuskript, das seine eigene Entstehungsgeschichte enthält, bildet den größten und entscheidenden Teil des Buchs; es handelt, weitgehend autobiografisch, von der Karriere des Kolonialbeamten Max Havelaar auf Java in Niederländisch-Indien. Diese endet, als er schwere Verfehlungen seiner Vorgesetzten aufdeckt und letztlich das gesamte Kolonialsystem in Frage stellt. Komische Effekte werden durch eingeschaltete Bemerkungen Droogstoppels erzielt, mit denen der Autor die ablehnende Reaktion des niederländischen Bürgertums auf seine Enthüllungen vorwegnimmt und karikiert. Die Gesellschaft für niederländische Literaturwissenschaft das Buch "Max Havelaar" im Jahr 2002 zum wichtigsten in niederländischer Sprache geschriebenen Werk erklärt hat. Eduard Douwes Dekker, bekannt geworden unter dem Pseudonym Multatuli (lat. etwa: "ich habe vieles ertragen"), (1820-1887) war ein niederländischer Schriftsteller.
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Gärtnern für Dummies

Author: Sue Fisher,Michael MacCaskey,Bill Marken

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527686967

Category: Gardening

Page: 374

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Wenn Sie nicht nur Ihrem grünen Daumen vertrauen wollen Haben Sie ein Stück Erde, das Sie in einen Garten verwandeln möchten, aber außer der Freude an erdverschmierten Händen, sattem Grün und Farbenpracht noch recht wenig Ahnung von Gartenarbeit? Dann ist Gärtnern für Dummies das richtige Buch für Sie! Hier erhalten Sie konkrete Hilfestellung bei der Planung Ihres Gartens und der Wahl der für Sie und Ihr Stück Land passenden Pflanzen. Lernen Sie, wie Sie aus Bäumen, Büschen und Blumen ein harmonisches Ganzes schaffen und mit einjährigen und mehrjährigen Pflanzen Ihren Garten zum Blühen bringen. Außerdem enthält das Buch viele nützliche Tipps zum richtigen Gartengerät, zur Hege und Pflege der Pflanzen, zur Schädlingsbekämpfung und zum Kompostieren.
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Das grosse Buch der Selbstversorgung

Author: Dick Strawbridge,James Strawbridge

Publisher: N.A

ISBN: 9783831018222

Category:

Page: 256

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Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.
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Porcelain

Author: Moby

Publisher: Piper ebooks

ISBN: 3492974457

Category: Biography & Autobiography

Page: 464

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Aus einfachen Verhältnissen kommend zieht Moby in den 80ern vom Land nach New York und versucht in den ersten Jahren, zwischen Cracksüchtigen und Aids-Infizierten seine ersten selbst gemixten Kassetten an den Mann zu bringen. Nach seinem ersten großen Erfolg 1991 mit dem Track »Go« wird er von Musikern und Fans gleichermaßen verehrt und gefeiert. Er fängt an, in den angesagtesten Clubs aufzulegen und tourt von einem Rave zum nächsten. Zuvor jahrelang ein christlicher, enthaltsamer und anti-alkoholischer Veganer, stürzt er sich in ein Leben voller Alkoholexesse und Sex. Absolut offen und schonungslos beschreibt er diese Zeit – mit all ihren Höhenflügen und Selbstzweifeln – bis er 2001 kurz vor seinem größten Erfolg mit dem Album »Play« steht. Er lässt uns eintauchen in die vibrierende Welt der Raves und Clubs und das extreme Leben im New York der 90er.
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Schädlinge und Krankheiten

Author: Pippa Greenwood,Andrew Halstead,Regine Gerst

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013555

Category: Gartenpflanzen - Pflanzenkrankheit - Ratgeber

Page: 224

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