Mary Berry's Ultimate Cake Book (Second Edition)

Author: Mary Berry

Publisher: Random House

ISBN: 1448140129

Category: Cooking

Page: 304

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Over many years, Mary Berry has perfected the art of cake-making and her skills have earned her a reputation as the queen of cakes. Now she has updated her classic home baking bible, the Ultimate Cake Book, and once again shares with you the secrets of her success. With over 200 classic cake recipes, Mary Berry's Ultimate Cake Book includes recipes for every cake, biscuit and bun you ever wanted to bake and many more. From the traditional Victoria Sandwich Cake, Tarte Tatin or Millionaires Shortbread to the indulgent Very Best Chocolate Roulade, Swiss Wild Strawberry and Walnut Cake or Sharp Lemon Cheesecake, there is sure to be a cake or bake here to suit everyone. Ideal for cake-baking novices as well as more experienced cooks, Mary explains the basic methods of baking and gives advice on ingredients and equipment. Mary's easy recipes are interspersed with baking tips and solutions for the most common problems, making it possible for everyone to bake their favourite cake, whatever the occasion.
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Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch

Von Butterbier bis Kürbispasteten - mehr als 150 magische Rezepte zum Nachkochen

Author: Dinah Bucholz

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959713991

Category: Cooking

Page: 288

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Hört man Kürbissaft und Kesselkuchen, fühlt man sich sogleich in die Große Halle der Hogwarts Schule für Hexerei und Zauberei versetzt. Dabei hat die kulinarische Welt der Zauberer und Hexen noch viel mehr zu bieten: Von Felsenkeksen über Butterbier bis hin zu Siruptorte und deftigem Braten enthält jeder der 7 Bände eine Vielzahl an Rezepten für jede Tageszeit und jede Lebenslage. Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch versammelt über 150 magische Rezepte, leicht umsetzbar und Schritt für Schritt erklärt. Mit diesem Buch braucht man keine Hauselfen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten, das sogar einen finsteren Kobold zum Lächeln bringen kann. Das unverzichtbare Geschenk für jeden Fan!
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Basic baking

alles, was man braucht, um einfach gut zu backen

Author: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3774216428

Category: Cooking

Page: 168

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Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Klappen-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage "Welcher Backtyp bin ich" werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.
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Kochen für Anfänger

Grundtechniken und Rezepte Schritt für Schritt

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783831012855

Category:

Page: 256

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Ein Kochbuch für Einsteiger, das sich in 3 große Abschnitte gliedert: Grundrezepte, hier findet man 12 ausgewählte Rezepte für Alltag und Gäste, die Schritt für Schritt sehr ausführlich in Wort und Fotosequenzen erklärt werden (z.B. Omelette, Tagliatelle bolognese, gegrilltes Lachsfilet, Vollkornbrötchen). Im Rezeptteil werden anschließend rund 100 Rezepte von Suppen über Hauptgerichte, Beilagen bis Desserts, Brot/Pizza vorgestellt. Die Präsentation ist sehr übersichtlich, pro Seite ein Rezept, durchnummerierte Arbeitsanleitungen, z.T. ganzseitiges Begleitfoto, hier nur vereinzelt Fotosequenzen, z.T. mit Tipps. Erst im 3. Teil "Kochtechniken" wird dem Anfänger alles, was er zum Thema Kochen wissen muss, in Wort und Bild vermittelt: Erklärt wird wie u.a. Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Früchte vor-/zubereitet werden ebenso Kuchen. Im Anhang kleine Warenkunde, Geräte, Gartabellen. Ein ansprechendes und übersichtliches Anfängerkochbuch mit vielen Klassikern aus der internationalen Küche. Zusätzlich empfohlen zu Titeln wie "Basic cooking" (Teil 2: BA 5/07). Vgl. auch "Die Lecker-Kochschule" in dieser Nr. (2)
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Meine ultimative Kochschule

Author: Gordon Ramsay

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3864135583

Category: Cooking

Page: 320

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In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder – von Anfänger bis Fortgeschrittener – leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert!
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Ginger Pig

natürlich Fleisch

Author: Tim Wilson,Fran Warde

Publisher: N.A

ISBN: 9783832194031

Category:

Page: 335

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Deliciously Ella mit Freunden

Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 3827079225

Category: Cooking

Page: 288

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Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnellen Lunch oder rauschende Feste: In ihrem neuen Kochbuchbestseller präsentiert sie mehr als 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte, die sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss eignen.
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Nutella

Die 30 besten Rezepte

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783868525526

Category:

Page: 62

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Deliciously Ella - Für jeden Tag

Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben

Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 3827078911

Category: Cooking

Page: 256

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Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, gluten- und milchfreie Ernährung? In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Ella Woodward über hundert neue Rezepte, die bei jeder Gelegenheit leicht und schnell von der Hand gehen: fantastische Müslis und Porridges fürs Frühstück, genial gesundes Essen für unterwegs, unwiderstehliche Muffins und Kuchen, umwerfend bunte Salate, leichte Abendessen sowie Smoothies, die ein Fest für alle Sinne sind. Ergänzt mit übersichtlichen Einkaufslisten und zehn goldenen Ernährungsregeln macht dieses großartig fotografierte und vierfarbig gestaltete Kochbuch ganz deutlich: Mit Deliciously Ella gelingt genial gesundes Essen für ein glückliches Leben ganz leicht.
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Weizenwampe - Das Kochbuch

Gesund und schlank ohne Weizen. Mit 120 Rezepten - Vom Autor des SPIEGEL-Bestsellers "Weizenwampe" -

Author: Dr. med. William Davis

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641132568

Category: Cooking

Page: 400

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Mit seinem Bestseller „Weizenwampe“ überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. Was noch fehlte, war eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun 120 gesunde, schmackhafte Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann.
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Meine französische Küche

Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen

Author: Rachel Khoo

Publisher: N.A

ISBN: 9783831025824

Category:

Page: 287

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Das Wagamama-Kochbuch

Author: Anja Ashauer-Schupp

Publisher: N.A

ISBN: 9783884729021

Category:

Page: 192

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Elements of desserts

Kombination, Flavour, Konsistenz

Author: Francisco J. Migoya

Publisher: N.A

ISBN: 9783875151275

Category:

Page: 544

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From Fork to Fork

Author: Monty Don

Publisher: Conran Octopus

ISBN: 9783512032066

Category:

Page: 224

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Besser backen

Author: Paul Hollywood

Publisher: N.A

ISBN: 9783799505765

Category:

Page: 304

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Paris in meiner Küche

120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783831022601

Category:

Page: 287

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Wagamama

Rezepte aus der Nudelbar

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783884727232

Category:

Page: 192

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