Folks, This Ain't Normal

A Farmer's Advice for Happier Hens, Healthier People, and a Better World

Author: Joel Salatin

Publisher: Hachette UK

ISBN: 1455505684

Category: Health & Fitness

Page: 384

View: 7440

From farmer Joel Salatin's point of view, life in the 21st century just ain't normal. In FOLKS, THIS AIN'T NORMAL, he discusses how far removed we are from the simple, sustainable joy that comes from living close to the land and the people we love. Salatin has many thoughts on what normal is and shares practical and philosophical ideas for changing our lives in small ways that have big impact. Salatin, hailed by the New York Times as "Virginia's most multifaceted agrarian since Thomas Jefferson [and] the high priest of the pasture" and profiled in the Academy Award nominated documentary Food, Inc. and the bestselling book The Omnivore's Dilemma, understands what food should be: Wholesome, seasonal, raised naturally, procured locally, prepared lovingly, and eaten with a profound reverence for the circle of life. And his message doesn't stop there. From child-rearing, to creating quality family time, to respecting the environment, Salatin writes with a wicked sense of humor and true storyteller's knack for the revealing anecdote. Salatin's crucial message and distinctive voice--practical, provocative, scientific, and down-home philosophical in equal measure--make FOLKS, THIS AIN'T NORMAL a must-read book.
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Im Land der Schmetterlinge

Roman

Author: Barbara Kingsolver,Anne Ruth Frank-Strauss

Publisher: N.A

ISBN: 9783492240499

Category:

Page: 509

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Die Welt ohne uns

Reise über eine unbevölkerte Erde

Author: Alan Weisman

Publisher: Piper Verlag

ISBN: 3492959938

Category: Social Science

Page: 384

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Was wäre, wenn wir Menschen von einem Tag auf den anderen verschwinden würden? Zum Beispiel morgen. Ein ungeheures Gedankenexperiment! Alan Weisman entwirft das Szenario einer unbevölkerten Erde – gestützt auf das Wissen von Biologen, Geologen, Physikern, Architekten und Ingenieuren und mit atemberaubender Phantasie. Schritt für Schritt vollzieht Weisman nach, wie die Natur unseren Planeten zurückerobert, und führt dem Leser dabei zweierlei vor Augen: was der Mensch in Jahrtausenden zu schaffen vermochte und über welch unerhörte Macht die Natur verfügt.
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Leben ohne Krankheit

Author: David B. Agus

Publisher: Piper Verlag

ISBN: 3492961908

Category: Health & Fitness

Page: 400

View: 2703

Können wir bis ins hohe Alter fit und gesund bleiben? Sind Verfall und Krankheit wirklich unausweichlich? David B. Agus geht diesen fundamentalen Fragen nach und zeigt, wie eine neue Sichtweise auf unsere Gesundheit jedem Einzelnen den Weg ebnet zu jenem bisher unerreichbaren Ziel: einem langen und gesunden Leben. Wider aller herkömmlichen Herangehensweisen plädiert Agus für die "personalisierte Medizin": Jeder Mensch ist anders, jeder Körper muss anders gepflegt und gesund gehalten werden. Mit den Mitteln der modernen Medizin soll jeder seinen Körper "vermessen" und mit den Daten genau jene Verhaltensweisen erarbeiten, die Krankheiten verhindern. Dieses Buch ist auch eine unerschrockene Herrausforderung an jeden von uns: die Verantwortung für die eigene Gesundheit zu übernehmen. Und es ist ein Grundlagenwerk, das unser ganzes Leben verändern wird.
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Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Author: Michael Pollan

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641119804

Category: Cooking

Page: 608

View: 8759

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.
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Der einfache Weg zu einem langen Leben

Author: David B. Agus

Publisher: Piper Verlag

ISBN: 3492966004

Category: Health & Fitness

Page: 192

View: 6975

Jeder Mensch kann etwas dafür tun, ein möglichst langes und gesundes Leben zu führen – und das ist gar nicht schwer! Auf der Basis aktuellster medizinischer Forschungsergebnisse zeigt der vielfach ausgezeichnete Arzt David B. Agus leicht verständlich und für jeden umsetzbar, wie wir unsere Gesundheit selbst in die Hand nehmen können. Welche Lebensmittel uns gut tun, welche Rolle Routinen in unserem Alltag spielen sollten, welches Maß an Bewegung am gesündesten ist und welche Vorsorgeuntersuchungen in den jeweiligen Altersgruppen tatsächlich sinnvoll sind. Das handliche Praxisbuch zu seinem Bestseller »Leben ohne Krankheit«, in dem die Prävention eine zentrale Rolle spielt – ein Augenöffner und eine praktische Anleitung, das Beste für sich selbst zu tun.
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12 Rules For Life

Ordnung und Struktur in einer chaotischen Welt - Dieses Buch verändert Ihr Leben!

Author: Jordan B. Peterson

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641239842

Category: Social Science

Page: 576

View: 4577

Der Nr.1-Bestseller aus den USA: Wie man in einer von Chaos und Irrsinn regierten Welt bei Verstand bleibt! Wie können wir in der modernen Welt überleben? Jordan B. Peterson beantwortet diese Frage humorvoll, überraschend und informativ. Er erklärt, warum wir Kinder beim Skateboarden alleine lassen sollten, welches grausame Schicksal diejenigen ereilt, die alles allzu schnell kritisieren und warum wir Katzen, die wir auf der Straße antreffen, immer streicheln sollten. Doch was bitte erklärt uns das Nervensystem eines Hummers über unsere Erfolgschancen im Leben? Und warum beteten die alten Ägypter die Fähigkeit zu genauer Beobachtung als höchste Gottheit an? Dr. Peterson diskutiert Begriffe wie Disziplin, Freiheit, Abenteuer und Verantwortung und kondensiert Wahrheit und Weisheit der Welt in 12 praktischen Lebensregeln. »12 Rules For Life« erschüttert die Grundannahmen von moderner Wissenschaft, Glauben und menschlicher Natur. Dieses Buch verändert Ihr Leben garantiert!
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Das Salz-Zucker-Fett-Komplott

Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen

Author: Michael Moss

Publisher: Ludwig

ISBN: 3641129621

Category: Health & Fitness

Page: 624

View: 9689

Essen kann tödlich sein – wie Nestlé, Kellogg’s, Kraft & Co. unsere Gesundheit aufs Spiel setzen Minneapolis, April 1999: Bei einem geheimen Treffen kommen die Geschäftsführer der zwölf größten Nahrungsmittelkonzerne der USA – darunter Nestlé, Coca-Cola und Kraft – zusammen. Auf ihrer Agenda: die weltweit zunehmende Fettleibigkeit. Ihre Sorge: Immer häufiger werden industriell hergestellte Lebensmittel mit ihren Unmengen an Salz, Zucker und Fett für die Gewichtsprobleme der Menschen verantwortlich gemacht. Ein Vorstandsmitglied von Kraft appelliert an das Gewissen seiner Kollegen. Doch unvermittelt ist das Treffen zu Ende ... Fünfzehn Jahre später ist nicht nur die Anzahl der Fettleibigen massiv angestiegen, immer öfter werden auch Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose, Brust- und Darmkrebs mit unserem immensen Konsum von industriell erzeugten Nahrungsmitteln in Zusammenhang gebracht. Milliarden werden investiert, um die perfekte Mischung an Salz, Zucker und Fett zu finden, die uns süchtig macht nach immer mehr. Michael Moss öffnet uns die Augen für die skrupellosen Geschäftsmethoden der Nahrungsmittel-Multis. Alarmierend, spannend, zukunftsweisend: Sein Buch wird unseren Blick auf unsere Essgewohnheiten für immer verändern.
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Farm Fresh Georgia

The Go-To Guide to Great Farmers' Markets, Farm Stands, Farms, U-Picks, Kids' Activities, Lodging, Dining, Dairies, Festivals, Choose-and-Cut Christmas Trees, Vineyards and Wineries, and More

Author: Jodi Helmer

Publisher: UNC Press Books

ISBN: 1469611589

Category: Travel

Page: 320

View: 6813

The first guidebook of its kind for the Peach State, Farm Fresh Georgia leads food lovers, families, locals, and tourists on a lively tour of almost 400 farms and farm-related attractions, all open to the public and visited by travel writer Jodi Helmer. Here are irresistible opportunities to find farmers' markets, dine at a farm-to-table restaurant known for its chicken and waffles, buzz by an apiary, stay at an Arabian horse ranch and bed and breakfast, and visit an urban farm in Atlanta where kids build entrepreneurial skills. Organized by six state regions (Atlanta Metro, Upper Coastal Plain, Lower Coastal Plain, Piedmont, Appalachian, and Blue Ridge) and nine categories of attractions, the listings connect readers with Georgia's farms and reflect agritourism trends burgeoning in the South and the nation. Highlighting establishments that are independent and active in public education and sustainability, the book taps local food initiatives and celebrates the work of local farmers. Thirteen recipes gathered directly from farmers and chefs offer the farm-fresh tastes of Georgia.
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Immer montags beste Freunde

Der Junge, der mein Leben veränderte

Author: Laura Schroff,Alex Tresniowski

Publisher: Diana Verlag

ISBN: 3641166608

Category: Biography & Autobiography

Page: 304

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Eine Frau, die alles hat. Ein Junge, dem alles fehlt. Eine untrennbare Freundschaft. Laura ist eine erfolgreiche Verkaufsleiterin, die an einem normalen Montag durch die Straßen von New York hetzt. Sie hat keine Zeit, achtet kaum auf ihre Mitmenschen – auch nicht auf den kleinen Jungen, der sie um Kleingeld anbettelt. Sie ist schon an der nächsten Straßenecke, als sie plötzlich stehen bleibt – und umkehrt. Sie kauft dem hungrigen Maurice etwas zu essen und erfährt von seinem Leben. Von dem Tag an treffen sich Maurice und Laura jede Woche über Jahre hinweg, immer montags. Dies ist die Geschichte ihrer einzigartigen Freundschaft – die bis heute anhält.
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Altered Carbon - Das Unsterblichkeitsprogramm

Roman. Das Buch zur Netflix-Serie

Author: Richard Morgan

Publisher: Heyne Verlag

ISBN: 3641209919

Category: Fiction

Page: 608

View: 6986

Welche Bedeutung hat der Tod in einer Welt der Unsterblichen? Im fünfundzwanzigsten Jahrhundert ist die Wirklichkeit längst digital, und der menschliche Geist kann wie ein Programm in einen neuen Körper heruntergeladen werden. Als der ehemalige Elitesoldat Takeshi Kovacs nach fünfhundert Jahren wieder aufwacht, ist sein schlimmster Albtraum wahr geworden. Und jetzt muss er in einer Welt, in der Sterben eigentlich unmöglich ist, einen Mord aufklären... Jetzt als Netflix-Serie groß verfilmt!
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Last Man Standing

Author: David Baldacci

Publisher: Pan Macmillan

ISBN: 0330514326

Category: Fiction

Page: 576

View: 9198

Seven seconds. That's all it took for Web London to lose everything: his friends, his team, his reputation. Point man of the FBI's super-elite Hostage Rescue Team, Web roared into a blind alley towards a drug leader's lair, only to meet a high-tech, custom-designed ambush that killed everyone around him. Coping with the blame-filled words of anguished widows and the suspicions of colleagues, Web tries to put his life back together. To do so, he must discover why he was the one man who lived through the ambush – and find the only other person who came out of the alley alive . . . a ten-year-old boy who has since disappeared. Acting on his instincts, Web believes he knows where the killer will strike next. Only this time, he may not survive the attack. In this extraordinary work, David Baldacci uses his unsurpassed storytelling skills to explore the essence of survival itself, as a conspiracy of violence surrounds an FBI agent whose fate was to be the . . . Last Man Standing.
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1949

Das lange deutsche Jahr

Author: Christian Bommarius

Publisher: Droemer eBook

ISBN: 3426452790

Category: History

Page: 320

View: 5292

1949 ist das Jahr der doppelten Staatsgründung und des Beginns der zweiten Demokratie auf deutschem Boden. Die ersten Bundestagswahlen bringen Konrad Adenauer ins Kanzleramt, Theodor Heuss wird Bundespräsident, Bonn Hauptstadt der Bundesrepublik. In der DDR wird Wilhelm Pieck Präsident, Ministerpräsident Otto Grotewohl. Christian Bommarius erzählt so kundig wie kurzweilig die Geschichte des langen Jahres 1949, das bereits 1948 einsetzt, als mit Währungsreform und Auftrag zur Verfassungsbildung die Weichen in Richtung Bundesrepublik gestellt wurden. Und 1948 blockiert auch die Sowjetunion den Zugang zu West-Berlin, eine Blockade, die fast ein Jahr andauert, die abgeschnittene Stadt kann nur durch die Luftbrücke der Alliierten mit dem Lebensnotwendigen versorgt werden. Bommarius schildert zentrale und marginale Episoden aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Alltagsleben. Sein Buch ist ein buntes Panoptikum der frühen Bundesrepublik – und birgt eine höchst aktuelle Botschaft: Demokratisches Denken und Handeln muss immer wieder gegen Widerstände gelebt werden, damals wie heute. "Christian Bommarius' großes Panorama der Nachkriegsjahre verstört und ist zugleich ein stilistischer Genuss von dem man nicht mehr loskommt. Nie ist so klug, komisch und kompromisslos über diese Zeit geschrieben worden." Prof. Dr. Karina Urbach, Princeton University
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In From the Rain

Author: William Efford

Publisher: iUniverse

ISBN: 9781462049349

Category: Fiction

Page: 340

View: 8027

Devastated after the drowning death of his wife, Suzanne, fifty-year-old Howard Munro resigns his tenure as head of the English department at St. Martin’s College in Toledo, Ohio. Hoping to make a fresh start in his life and with a new job waiting for him in southern California, he strikes out for San Diego in his motor home. En route, he picks up a rain-soaked hitchhiker, Miriam Kovacs, a down-on-her-luck unemployed waitress thumbing her way west. Culturally and socially the two travelers are a study in opposites: the successful, well-educated, and pro-life Munro; and Kovacs, a marginalized high school dropout with a long history of menial jobs and failed relationships—a woman intent on terminating her unwanted pregnancy. Yet despite the differences that divide them, their journey across America will unite them in an unexpected meeting of hearts and minds. The woman provides Munro with the first female companionship since the passing of his wife. The professor gives Kovacs—an unsophisticated woman who has rarely ventured beyond her Philadelphia home—her first glimpse of new horizons and new values. In the process, both people will be changed forever.
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Was die Seele essen will

die mood cure

Author: Julia Ross

Publisher: Klett-Cotta

ISBN: 9783608946543

Category: Mental health

Page: 432

View: 9749

Viele Menschen leiden unter Ängsten, Stress, Essstörungen oder an Stimmungsproblemen bis hin zu Depressionen. Schon mit ausgewogener Ernährung und der gezielten Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln können wir unsere seelische Gesundheit zurückgewinnen. Die Mood Cure [mu:d kjur] hilft Ihnen bei: - Stress - Reizbarkeit - geringem Selbstwert - AD(H)S - jahreszeitlich bedingter Niedergeschlagenheit - Verstimmungen bis hin zu Depressionen - Ängsten - PMS (prämenstruelles Syndrom) - hormoneller Unausgewogenheit - Schlafstörungen - Suchtproblemen - Essstörungen - Lebensmittelunverträglichkeiten - Schritt 1: Das Buch bewertet Ihr emotionales Profil mit einem vierteiligen Fragebogen. - Schritt 2: Sie erkennen das zugrunde liegende chemische Ungleichgewicht in Ihrem Körper. - Schritt 3: Sie erhalten einen zielgerichteten Plan für Nahrungsergänzungen, "Gute-Laune-Lebensmittel" und Gerichte, die Ihr Körper wirklich braucht. - Schritt 4: Das Buch bietet speziell ausgearbeitete Behandlungspläne bei hormoneller Unausgewogenheit, Lebensmittelunverträglichkeiten, Sucht und Schlafstörungen. Wichtiger Hinweis: Den Verlag erreichen in jüngerer Zeit Klagen, dass im Ausland, vor allem in den USA, bestellte Waren wie Nahrungsergänzungsmittel von den nationalen Zollbehörden zurückgehalten werden. Wir raten daher dazu, von derartigen Bestellungen abzusehen oder sich beim Anbieter direkt zu erkundigen, ob solche Bestellungen zu den genannten Problemen führen können. Eine Haftung des Verlages in solchen Fällen ist ausgeschlossen. Julia Ross, ist Psychotherapeutin und "Director of Recovery Systems", einer Klinik in Kalifornien, in der Ess-, Sucht- und Stimmungsprobleme behandelt werden. Sie ist Pionierin im neuen Forschungsfeld "Ernährungspsychologie"
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Jake and Duke

Having a Damnable Conversation!

Author: HILARY GHUDPHEALE

Publisher: Xlibris Corporation

ISBN: 9781465316691

Category: Fiction

Page: 131

View: 1476

The two fictional characters, Jake and Duke, engage in a verbal joust regarding the supposed problems caused by gays, criminals, welfare, and women. Jake's suggestions to deal with these problems are to get laws passed which would allow the authorities an option in dealing with rapists, to execute gangbangers convicted of murder after giving them just one legal appeal, to give no child support to unmarried mothers, to allow Puerto Rico to end its ties with the United States and for them to become partners with South America. Jake would have laws passed to keep the United States an English speaking country by ending all bilingual programs, and to hold the Mexican government liable for all the medical bills generated by Mexican illegals which the hospitals in the Southwest have to absorb. He would have the United States pay the Mexican government room and board to house American prisoners so the taxpayers won't be obliged to construct new jails at an enormous cost. He would have a law passed to make it mandatory for a woman who has had an abortion to put a small cross on her forehead for each abortion, using permanent cosmetics. He would have the authorities turn convicted drug dealers into drug addicts so they could feel the pain they cause to the users. Jake's off-the-wall suggestions are countered by his long time friend, Duke, who suggests more humane treatment for those in need, instead of the barbaric proposals made by Jake.
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Aufklärung jetzt

Für Vernunft, Wissenschaft, Humanismus und Fortschritt. Eine Verteidigung

Author: Steven Pinker

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104030685

Category: Philosophy

Page: 736

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Eine leidenschaftliche Antithese zum üblichen Kulturpessimismus und ein engagierter Widerspruch zu dem weitverbreiteten Gefühl, dass die Moderne dem Untergang geweiht ist. Hass, Populismus und Unvernunft regieren die Welt, Wissenschaftsfeindlichkeit macht sich breit, Wahrheit gibt es nicht mehr: Wer die Schlagzeilen von heute liest, könnte so denken. Doch Bestseller-Autor Steven Pinker zeigt, dass das grundfalsch ist. Er hat die Entwicklung der vergangenen Jahrhunderte gründlich untersucht und beweist in seiner fulminanten Studie, dass unser Leben stetig viel besser geworden ist. Heute leben wir länger, gesünder, sicherer, glücklicher, friedlicher und wohlhabender denn je, und nicht nur in der westlichen Welt. Der Grund: die Aufklärung und ihr Wertesystem. Denn Aufklärung und Wissenschaft bieten nach wie vor die Basis, um mit Vernunft und im Konsens alle Probleme anzugehen. Anstelle von Gerüchten zählen Fakten, anstatt überlieferten Mythen zu glauben baut man auf Diskussion und Argumente. Anschaulich und brillant macht Pinker eines klar: Vernunft, Wissenschaft, Humanismus und Fortschritt sind weiterhin unverzichtbar für unser Wohlergehen. Ohne sie wird die Welt auf keinen Fall zu einem besseren Ort für uns alle. »Mein absolutes Lieblingsbuch aller Zeiten.« Bill Gates
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Lyrics 1962 - 2001

Author: Bob Dylan

Publisher: N.A

ISBN: 9783455015959

Category: Popular music

Page: 1151

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Esther, das Wunderschwein

Author: Steve Jenkins,Derek Walter,Caprice Crane

Publisher: btb Verlag

ISBN: 3641201357

Category: Fiction

Page: 256

View: 9065

Als eine Bekannte den Tierfreund Steve Jenkins fragte, ob er nicht ein Minischwein adoptieren wolle, wusste Steve, dass sein Lebensgefährte Derek nicht gerade begeistert sein würde. Dennoch willigte er ein, sich des süßen kleinen Ferkels anzunehmen. Eine Entscheidung, die Dereks und sein Leben für immer verändern sollte. Denn rein gar nichts an Esther war »Mini« – in drei Jahren wurde sie zu einem ausgewachsenen Hausschwein von 335 Kilo. Doch trotz aller Schwierigkeiten und einer Menge buchstäblicher »Schweinereien« liebten die beiden Esther: nur wie sollte es in ihrer Stadtwohnung mitten in Toronto mit der tierischen WG weitergehen? Wieder fassten sie einen weitreichenden Entschluss: per Crowdfunding finanzierten sie ein Gnadenhof-Projekt für ehemalige Nutztiere. Heute leben sie mit Esther und vielen anderen tierischen Freunden auf dem Land in Ontario im Happily Ever Esther Farm Sanctuary.
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